Wist je dat het weer tijd is voor een detox met Khitchari? Na de lange warme zomer kunnen we wel weer een gezonde boost gebruiken. Khitchari is daarvoor uitermate geschikt. Het is Ayurveda’s succesrecept voor alle drie de dosha’s. Pitta, Kapha of Vata: je voegt gewoon de groenten toe die goed zijn voor jouw dosha.