Energie. Daar willen we allemaal wel meer van hebben! Hoe energiek je je voelt hangt nauw samen met de energie-fabriekjes die in al je miljarden lichaamscellen wonen. Mitochondriën heten ze officieel.
Hoeveel energiefabriekjes heb je en hoe goed functioneren ze? Dat bepaalt hoe energiek jij je dag begint én doorkomt. Je dagelijkse voeding en leefstijl hebben heel veel invloed op de hoeveelheid energiefabriekjes.
Wat eet ik dan het beste?
Voeding met veel voedingsstoffen zorgt voor de aanmaak van voldoende mitochondriën én voor de activiteit ervan. Alle verse voeding, (zee)groenten en fruit, vlees, vis, ei, kip, peulvruchten, noten en zaden bevatten veel voedingsstoffen. Eiwitten, gezonde vetten en koolhydraten.
‘Lege voeding’, dus zonder voedingsstoffen kost je lichaam juist veel energie. Dit zijn alle fabrieksmatig bewerkte producten zoals frisdrank, koek, snoep, margarines, kant- en klaar producten, pakjes en zakjes. Ze blijven eindeloos goed, maar zijn meer vulling dan voeding. Als je meer energie wilt laat ze dan weg uit je voeding.
Ook bewegen geeft energie
Dat klinkt misschien vreemd. Bewegen kóst toch juist energie? Dat laatste klopt in zekere zin. Maar door bewegen en sporten maakt je lichaam steeds meer mitochondriën aan. Spiercellen hebben de meeste mitochondriën en door spiertraining zorg je ervoor dat de voorraad op peil blijft. Zo helpt spiertraining je aan meer vitaliteit op de lange duur.
Heb je vaak moeite om van de bank af te komen om te gaan bewegen? Het betekent niet altijd dat je lui bent of geen discipline hebt. Mogelijk hapert er iets in jouw energiesysteem. Met het aanpassen van je voeding en manier van bewegen zet je al een stap in de goede richting.
Hartelijke groet van Hilda Mossink
info@eet-echt-eten.nl
