Vitamine D alleen in de winter…….of juist het hele jaar rond?

0

Vitamine D tekort hier in Nederland?

Vitamine D is een belangrijke vitamine waar veel mensen onbewust een tekort aan hebben. Bijna 60% van de Nederlandse bevolking heeft zo’n tekort!
Als het daglicht veel minder is geworden, in die periode, denk ik er weer aan en heb me erin verdiept. Ik weet namelijk nog van de levertraan vroeger; na de avondmaaltijd stonden ik met mijn zussen op een rijtje in de keuken en hielden onze neus dicht. We vonden het vies! Het was vaste prik in de winter.

Vitamine D opname in de zomer

Tijdens de langere periodes van warm weer in de zomer, heeft het immuunsysteem het moeilijk. We slapen niet goed, eten vaak tussendoortjes in plaats van gezonde maaltijden en drinken niet voldoende water. Je voelt je vaak vermoeid en dat klopt ook. Ook dan is het gebruik de Vit D3 gewoon aan te bevelen.
Vitamine D3 wordt gemaakt in de huid, uit cholesterol, bij voldoende kracht van de zon. De UVB stralen in het zonlicht zorgt voor deze omzetting. Echter als je op zonnige dagen zonnebrandcrème gebruikt vanaf factor 8 dan is de vorming van Vitamine D3 vrijwel nihil. Oudere mensen boven de 50 jaar krijgen een dunnere huid en daardoor wordt de aanmaak van Vitamine D3 bemoeilijkt.
Op de 52e breedte graad, waar we in Nederland wonen, hebben we het grootste deel van het jaar onvoldoende zonnekracht om een goede Vit D3 productie in onze huid te halen.

Vitamine D in voeding

Vitamine D wordt ook opgenomen uit de voeding. Vette vis is de op een na rijkste bron van Vitamine D3, in onze voeding. Het komt namelijk na de levertraan. Dus zo’n slecht idee was dat niet vroeger.
De zuivelproducten en eieren worden ook genoemd als leveranciers van Vitamine D3, maar daarvan moet je wel heel erg veel eten om voldoende binnen te krijgen

“Je kunt ook teveel vitamine D binnenkrijgen” is een waarschuwing die je wel vaker hoort. Ook in mijn opleiding als verpleegkundige leerde ik dat. De vetoplosbare vitamines zijn belangrijk maar je moet er wel mee oppassen.
Maar klopt dit wel? Vitamine D is inderdaad een vetoplosbare vitamine en wordt dus opgeslagen in het lichaamsvet. Maar die reserve voorraad wordt aangesproken wanneer we zelf minder ervan aanmaken of binnen krijgen.

Een teveel aan vitamine D ontstaat niet erg snel, zo blijkt uit studie, en is uitzonderlijk. De Gezondheidsraad heeft voor de gehele Nederlandse bevolking een veilige bovengrens vastgesteld van 75 microgram / 3000 IE per dag. Op Europees Niveau werd de veilige bovengrens in 2012 al vast gesteld op 4000IE per dag.

Enkele weetjes:

  • Het is belangrijk voor sterke botten en tanden. Het bevordert namelijk de opname van de mineralen calcium en fosfor in het lichaam.
  • Vitamine D speelt ook een rol bij een goede werking van de spieren.
  • De instandhouding van onze natuurlijke weerstand wordt erdoor gestimuleerd.
  • Vitamine D werkt als een hormoon, bij tekorten treedt ontregeling op.
  • Van Vitamine D bestaan meerdere soorten (er is ook een D1 en D2), maar voor onze gezondheid hebben we vooral belang bij de Vitamine D3.

De gebrekziekte die ontstaat door een ernstig tekort van deze vitamine is Rachitis ofwel Engelse Ziekte. Hierbij ontstaan afwijkingen in het skelet. In de 19e eeuw werd dit vaak gezien in bepaalde streken in Engeland bij kinderen uit arme gezinnen die in kinderarbeid werden in gezet. Vandaar de naam Engelse Ziekte.

Aanvullen is het advies

Vitamine D3 oftewel cholecalciferol, is dus een vetoplosbare vitamine, die gemaakt wordt onder invloed van voldoende zonnekracht, en wordt daarom de zonnevitamine genoemd.

Suppletie van Vitamine D3 lijkt mij een goed idee.
Omdat we in een klimaat wonen waarin we niet volop Vitamine D3 kunnen aan maken in de huid en het ook niet volop kunnen eten lijkt het mij verstandig om het als supplement extra te gebruiken.
Pas bij suppletie vanaf 2000 IE worden eventuele tekorten aangevuld. Dit is de basissuppletie voor mensen met een gewicht van boven de 50 kg. Neem deze altijd in met een maaltijd waar vetten inzitten en kies voor een natuurlijke variant en niet een chemisch samengesteld middel.

Risicogroepen en symptomen van een tekort

Mogelijke symptomen van een tekort aan Vitamine D:

  • Tekort aan energie; vermoeidheid
  • Zwakkere botten
  • Bloedend tandvlees
  • Spier- en/of gewrichtspijn
  • Vermindering van spierkracht
  • Lusteloosheid
  • Angstaanvallen
  • Somberheid
  • Hyperventilatie
  • Krampen en spiertrillingen
  • Wie langdurig last heeft van een vitamine D-tekort kan zelfs last krijgen van hartproblemen.

Risicogroepen voor een Vitamine D tekort:

  • Vegetariërs en veganisten
  • Mensen die weinig buiten komen
  • Mensen die bedekkende kleding dragen (lange mouwen, hoeden, hoofddoeken, boerka’s)
  • Ouderen; mensen boven de 50 jaar dus en vooral als zij veel binnen zitten
  • Zwangere vrouwen
  • Jonge kinderen in de groei
  • Mensen met een donkere huidskleur
  • Een  ongezond / eenzijdig voedselpatroon
  • Mensen die veel alcohol drinken
  • Mensen die een vetarm of vetvrij dieet volgen

Er is een relatie tussen een lage Vit D spiegel in het bloed en verschillende chronische aandoeningen:

  • Artritis – reumatische artritis
  • Hart en vaat ziekten – hoge bloeddruk
  • Multiple sclerose
  • Osteoporose
  • Depressie
  • Diabetes type 2
  • Ook kanker wordt genoemd

Boek: “Nieuw licht op Vitamine D en chronische ziekten” van Dr. Gert Schuitemaker.
Ter voorbereiding op deze blog heb ik me o.a. verdiept in dit boek. Als je interesse hebt en meer informatie wil, kan ik alleen maar zeggen: “Het is een aanrader”

Warme groet, Corrie Derks
https://klankbehandeling.nl
welkom@corriederks.nl
0611432456

 

 

 

 

Comments are closed.