Een krop sla die je in de supermarkt koopt is meestal na een paar dagen al slap en soms zelfs bruin. Maar het kan ook anders: met deze simpele truc kun je een krop sla veel langer lang bewaren.
Sla bestaat namelijk grotendeels uit water, dus waar kun je sla beter bewaren dan in water.
- Stap 1: Je haalt de krop sla uit de verpakking en je snijdt een klein plakje van de onderkant van de krop af.
- Stap 2: Vervolgens zet je met een scherp mes een kruis in de onderkant van de sla
- Stap 3: Je zet de krop in een klein bakje met water
- Stap 4: En dit plaats je zo in je koelkast.
Op deze manier blijft ongesneden sla veel langer houdbaar. Wat ook nog een mogelijkheid is om een vochtige doek om de steel van de krop te wikkelen en dit zo in je koelkast leggen.
Bron: hetkanWel.nl
Foto: Quinn Dombrowski (Flickr, licentie: CC BY-SA 2.0)
