Gezond en duurzaam eten hoeft niet duur te zijn
“Voor een klein bedrag per dag kun je gezond en duurzaam eten.” Dat stelt onze…
“Voor een klein bedrag per dag kun je gezond en duurzaam eten.” Dat stelt onze…
Toekomstige jonge moeders doen er goed aan om dagelijks een portie watermeloen te eten. Dat helpt om misselijkheid, die dikwijls gepaard gaat met een zwangerschap, tegen te gaan.
Wie veel eiwit uit vlees eet kent een 60 %-toename in hart- en vaatziekte, terwijl wie veel eiwit uit noten haalt een 40 %-daling in hart- en vaatziekte ervaart. Dat hebben Amerikaanse en Franse onderzoekers afgeleid uit de Adventist Health Study-2 cohort’, die meer dan 81.000 persoonsgegevens omvat. Ze gaan ervan uit dat het verband tussen eiwit en hart- en vaatziekte losstaat van de andere voedingsstoffen in vlees of noten.
Mensen, die van hun dokter te horen krijgen dat ze een bloeddruk hebben van 135…
Uit recent voedingsonderzoek blijkt dat het eten van meer onbewerkte voeding, meer groenten en fruit, en het matigen van suiker en koolhydraten positieve effecten heeft op de ervaren gezondheid en het welbevinden van patiënten die aan reuma of Multiple Sclerose (MS) lijden. Dit stellen onderzoekers van het Louis Bolk Instituut na twee voedingsinterventies bij ruim 120 reuma- en 180 MS-patiënten.
Astma is een van de meest voorkomende chronische longaandoeningen. Mensen met de aandoening zoeken steeds vaker naar complementaire behandelingen. Het gebruik van honing heeft de aandacht, maar werkt niet altijd goed. Gebruik van honing in combinatie met kruiden blijkt effectiever te zijn.
Extracten van de bladeren van de Ginkgo Biloba worden in China al zeer lang gebruikt om allerlei ouderdomsklachten te bestrijden. De afgelopen jaren is er zeer veel onderzoek gedaan met het gestandaardiseerde extract van deze plant. Aangetoond is dat ginkgo biloba extract een positief effect heeft op de hersenen.
Nederlandse wetenschappers hebben een van de eerste bewijzen geleverd dat diabetes type 2 door voedings- en leefstijlmaatregelen omkeerbaar is. Bloedwaarden verbeteren, er zijn minder en soms zelfs geen medicijnen nodig en patiënten voelen zich gezonder. Dit valt af te leiden uit de pilotstudie Keer Diabetes2 Om van het Louis Bolk Instituut. Een omvangrijker onderzoek is al gaande.
Diëten als Paleo, Atkins en low-GI beweren dat pasta vol zit met ‘slechte koolhydraten’, maar dit hoeft niet te betekenen dat de kilo’s eraan vliegen. Je kunt door het eten van pasta namelijk gewicht verliezen.
Vergeet hoestdrankjes! Het enige medicijn dat écht werkt bij een vervelende hoestbui is chocolade. Dat…