Author Celien van Dalen

Blog Gluten
0

Glutengevoeligheid komt vaak voor. Je hebt je voeding al aangepast door de gluten weg te laten maar toch blijf je last houden van klachten! Hoe kan dat toch? Maar wist je dat er ook producten zijn die een kruisreactie kunnen geven?

Blog Paniek
0

Op het consult vertelde de thuiswonende 30-er dat hij regelmatig niet naar zijn werk kon gaan omdat hij enorme last had van zijn maag. En niet zo’n klein beetje ook! Kronkelend van de pijn lag hij in zijn bed, niet in staat om eruit te komen. Oprispend maagzuur, maagkrampen, omhoog komend lucht en het gevoel van een brok in zijn keel. Hij had het idee dat zijn slokdarm niet in orde was. Als hij wat vastere stukken voedsel at, bleef het voor zijn gevoel ‘ergens’ hangen. Hij had echt hulp nodig!

Annemiek Shrestha Kaneel
0

Kaneel is afkomstig uit de binnenste bast van de kaneelboom. De specerij wordt al duizenden jaren als geneesmiddel ingezet. Daarnaast is het vooral heel erg lekker in allerlei recepten, van curry tot chili con carne en moussaka. Aan deze en vele andere gerechten geeft het een typische zoete, warme smaak. Bovendien heeft kaneel hierin ook nog eens al haar gezonde eigenschappen mee. Wat is de kracht van kaneel?

Robby Sallaets
0

Door de moderne transport-en bewaarmiddelen kan je eigenlijk elke maand alle soorten groenten en fruit krijgen. Handig, maar minder lekker, ecologisch minder verantwoord en minder gezond. Daarom zien supermarkten zich genoodzaakt om boontjes te kopen in Kenia en ze te doppen in oostbloklanden, blijven ze tomaten in de rekken leggen ook al smaken ze naar water en dat bovendien aan dumpingsprijzen.
Laten we even eerlijk zijn, er is altijd iemand die de prijs betaalt. Of het milieu of de mensen die aan een hongerloon eten telen of verwerken.

Blog
0

Je zou in de toekomst moeten kunnen kijken. Een eigenschap die ik Harry Potter eerder toedicht dan mijzelf. Maar je kunt ook een treetje lager gaan. Je kunt bijvoorbeeld de voorwerpen van nu vergelijken met wat je er vroeger van vond. Een no-iron overhemd werd als praktisch bevonden (niet strijken), terwijl ik nu toch liever een katoenen koop. En hoe zit dat met kurk? Hoe kijk ik tegen kurk aan over tien of twintig jaar? Ik bedoel dan kurk als “afdichter” van wijnflessen.

Blog
0

De woorden ‘natuurlijk’, ‘puur’, ‘organisch’ zijn niet beschermd. Iedere fabrikant of cosmeticamerk mag deze woorden op de verpakking gebruiken. Hierdoor wordt vaak afbreuk gedaan aan de betekenis en waarde van deze woorden. Sommige bedrijven noemen hun product ‘natuurlijk’, terwijl er slecht één natuurlijk ingrediënt in het product voorkomt. Op deze manier profiteren ze van de hedendaagse groene trend, zonder aan enige milieu-eisen hoeven te voldoen. Dit heet dus ‘greenwashing’. Maar wat kun je hier aan doen?

Blog
0

Veel mensen zeggen er baat bij te hebben en volgens mij is er nog nooit iemand overleden aan het innemen van homeopathische middelen. Dus met welke rede zou je het dan verbieden? Vele andere producten waarvan bewezen is dat ze schadelijk zijn voor de gezondheid zijn gewoon vrij verkrijgbaar. Beetje omgekeerde wereld wat mij betreft. Voor homeopathische middelen worden werkingen geclaimd die niet te bewijzen zijn en daarom zouden ze verboden moeten worden, is de redenering. Ik zou zeggen: het is nog niet te bewijzen met de huidige onderzoeksmethodes.

Advertorial
0

Bij BOTMA & van BENNEKOM maken we natuurlijke, handgemaakte zepen en andere verzorgingsproducten van biologische ingrediënten in Amsterdam. Wij maken al onze producten met onze eigen handen en kiezen alle ingrediënten zorgvuldig uit. Zo werken we alleen met plantaardige oliën en boters zoals olijfolie, kokosolie, shea butter en amandelolie. Stuk voor stuk ingrediënten die je huid mooi en gezond maken en houden.

12338